Multi-disciplinary
Fundación Alimentación Saludable
I Congreso de Historia de la Alimentación: “Especias, navegantes y civilización”
Activity Event:
600 quintales. El peso de un viaje histórico alrededor del mundo
La primera Edición de este Congreso específico sobre la historia y la cultura del mundo alimentario tendrá como lema “Especias, navegantes y civilización”.
Este Congreso tendrá lugar en Madrid los días 12 y 13 de febrero de 2020, siendo acogido en el contexto de las XXIV Jornadas de Nutrición Práctica y el XIV Congreso Internacional de la Sociedad española de dietética y ciencias de la alimentación (SEDCA)